Certa vez, fui jantar na casa de um amigo de longa data, padrinho de um dos meus filhos. A esposa dele era uma exímia cozinheira que, na época, cursava Gastronomia, então os jantares eram sempre ótimos. Em um deles, ela me disse: “Italo, nós viajamos e trouxemos azeites. Experimente este azeite grego com um pãozinho”. Foi…